private HLA f. Landwirtschaft und Ernährung Graz-Eggenberg des Vereins für franziskanische Bildung
HLA für Land- und Ernährungswirtschaft
Kontakt:
Prof. Dipl.Ing Josef Winter
Telefon: 0316/57 40 98-134
E-Mail: hla@schulschwestern.at
WWW: www.schulschwestern.at
„Die Aufgabe der Umgebung ist nicht, das Kind zu formen, sondern ihm zu erlauben, sich zu offenbaren!“
Zitat von Maria Montessori
Die Schülerinnen und Schüler der Höheren Lehranstalt für Land- und Ernährungswirtschaft des Schulvereins der Grazer Schulschwestern lernen und erfahren den verantwortlichen Umgang mit der Schöpfung und dem nachhaltigen Umgang mit allen uns zur Verfügung gestellten Ressourcen. Im Ausbildungsschwerpunkt „Ernährungsökologie“ wird der Kreislauf Lebensmittelproduktion, -handel und Konsum aus der ökologischen, ökonomischen und gesellschaftlichen Dimension nachhaltig betrachtet.
Individualisierung und kompetenzorientiertes Unterrichten sind Kennzeichen eines guten Unterrichts. Als COOL (Kooperatives Offenes Lernen) – Schule ist ganzheitliche Bildung eine Grundvoraussetzung und ein Meilenstein für nachhaltiges Wissen. „Ganzheitliche“ Bildung schließt die Forderung ein, die im Unterricht behandelten Inhalte niemals nur fachspezifisch zu betrachten, sondern ihren Bezug zu den verschiedenen Bereichen menschlichen Lebens und Handelns im Blick zu behalten.
Wir sind bis jetzt die einzige HLA Österreichs, die mit dem Qualitätssiegel "Netzwerk COOL" ausgezeichnet ist. Nähere Informationen finden sie unten im Downloadbereich.
„Individuelle Förderung“: Das Begriffspaar ist zum Synonym für eine der großen Zukunftsaufgaben der Schule im 21. Jahrhundert geworden. An unserer Schule ist längst ein tragfähiges Konzept installiert, das in den vergangenen Monaten immer wieder auch Vertreter anderer Schulen in Augenschein nahmen. Und sie durften dabei feststellen, dass die Förderungsmaßnahmen nicht etwa für die Zertifizierung aus dem Boden gestampft wurden, sondern schon lange fest verwurzelt sind. Diese verantwortungsvollen Aufgaben schätzt auch das Lehrpersonal der HLA: „In aufgelockerter Atmosphäre haben wir hier die Möglichkeit, auf die individuellen Lernbedürfnisse der Schüler einzugehen“. „Wir Schülerinnen und Schüler erhalten den Freiraum, uns dort zu entfalten, wo die eigenen Stärken liegen. Das kann der reguläre Unterricht häufig so nicht leisten“, berichten Schülerinnen und Schüler des 2. Jahrgangs.
Gemäß dieser Grundausrichtung verfolgt die Höhere Lehranstalt für Land- und Ernährungswirtschaft das Ziel, eine leistungsfähige Schule im Bildungssystem und zugleich ein pastoraler Ort zu sein, an dem Glaube und Kirche erfahrbar werden.
Mit dem Schuljahr 2012/13 nimmt die Schule auch am Projekt "First Generation Begeisterung - Ein Standard für Grazer Schulen" teil.
Begeisterung ist die Eigenschaft, die es für die Kleinkinder so spielend macht, Dinge zu erlernen und dieses Erlernte ein Leben lang zu speichern. Es wird das Gehirn dauerhaft verändert. Ohne Begeisterung ist das "Erlernte" so schnell wieder verloren, wie es antrainiert wurde.
Bei diesem Projekt soll diese Begeisterung erhalten bleiben bzw. wiederentdeckt werden, wodurch Kinder, Lehrende und Eltern gleichermaßen davon profitieren.
Begeisterung als natürliches Doping!
Die HLA für Landwirtschaft und Ernährung des Schulvereins der Grazer Schulschwestern ist seit dem Schuljahr 2005/06 zertifizierte ÖKOLOG-SCHULE.
Ein wesentlicher Faktor dafür sind die Umwelt-Botschafterinnen an der HLA.
Seit Schuljahr 2013/14 gibt es Umwelt-Peers. Umweltbildung ist eine wichtige Grundvoraussetzung für eine erfolgreiche Umweltarbeit. Ziel der „Schulischen Umweltbeauftragten“ ist die Motivation Gleichaltriger, sich mit umweltrelevanten Themen und Initiativen für unseren Planeten Erde einzusetzen.
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Kurzinformation "First Generation Begeisterung"